La passione nel 
creare
arte dal cibo

 
veneto il gancino prodotti a km zero

Olio dop Colli Euganei
Cinto Euganeo (PD)

Pecorino e Caprino
Borgoforte di Anguillara (PD)

L'artigiano dei salumi
Terrassa padovana (PD)

Monte Veronese di Malga
Velo Veronese (VR)

Giardiniera cruda
Soave (VR)

Distilleria Antica
Sandrà (VR)

Vignaiolo "col funer"
S. Stefano di Valdobibiadene (TV)

Soave "i Stefanini"
Monteforte d'alpone (VR)

Dal produttore al piatto!

Per noi l'essenza della materia prima è la base delle nostre ricette. I nostri fornitori sono per il 99% Veneti, per assicurare un prodotto a chilometri zero con una qualità sorprendente.

Abbiamo un unico obbiettivo, ovvero quello di garantire al cliente prodotti freschi, di stagione e locali.

Il nostro Team si assicura ogni volta di acquistare prodotti della massima qualità recandosi dal fornitore e scegliendo personalmente il prodotto.

 

Tel:049 981 9978|  Email: ilgancino1@gmail.com

 
 
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Menu
 

Il nostro menu completo

Bevande
 

Vedi la nostra selezione di bevande

Carta dei Vini
 

Scopri la nostra cantina 

Vino e formaggi

Lunch Menu

ANTIPASTI
 

Gamberi in saor

Baccalà mantecato

Polpo crock su crema di broccoli e patate


PRIMI
 
Tagliolini funghi porcini tartufati
Risotto cremoso al baccalà
Bigoli con cozze sgusciate al profumo di alici, prezzemolo e datterini

SECONDI
 
Tagliata di calamaro in crema di melanzane affumicate
Frittura di paranza con polenta
Mazzancolle saltate in padella al profumo d’arancia
 
€ 30 

Il nostro lunch menu comprende:

due portate a scelta, un calice di vino, acqua e caffè

 
 

Assolutamente fantastico!
La qualità del cibo e la sua freschezza 
sono accompagniate della stupefacente piazza Padovana

Vespa in città

Giovanna Bortolon

Dove trovarci

Tel: 049 981 9978  |  Email: ilgancino1@gmail.com

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